□ Scene 006*お酒の肴で彼をおもてなし
日本酒や焼酎でもてなすお献立にしてみました。和食の定番ゴマあえや、ちょっと味を変えたナンプラー味のあえ物の他に、メインにもなるサラダをプラス。あくまでも酒の肴としての肉料理ですから、レシピに書かれている分量よりも、お肉の量を減らしてもいいですね。お酒のあとには最後に一口食べたくなるごはんもの。余裕のある方はチャレンジ!さっぱりとした炊き込みごはんです。
タン塩焼きのサラダ仕立て
ひじきのアジアンテイスト
スナックエンドウとしめじの黒ごまあえ
もう1品足してみる?
ツナと新しょうがの梅酢おこわ