にゃんこがヨロコブ基本のフレーバー、にぼし。かつおの粉末でも同じように作れます。そば粉もにゃんこにGoodな食材です♪


* ingredients

3〜4センチのメダカの形で約15匹
 全粒粉
30g
 そば粉
10g
 きな粉
10g
 いりこ粉末
5g
 コーン油
大1
 スキムミルク
大1

* recipe

1 オーブンを170度に予熱する。天板にオーブンシートを敷いておく。
2 全粒粉、そば粉、きな粉、スキムミルク、いりこ粉末をボウルに入れ、(ふるう必要はありません)コーン油と水少量を加えてお箸でぐるぐる混ぜる。ポソポソっとしてきたら手でひとかたまりにする。水は少しずつ加えてゆくこと。
5 ティースプーン1杯ずつくらい手に取って細長く伸ばしてつぶし、メダカの形にする。オーブンシートの上に乗せる。170度で30〜35分焼く。網の上で完全に冷ます。

* note...

いりこの粉末は塩分無添加の人間用を使っています。みそ汁のおだしに使うような「にぼしこ」の粉末です。ほんの少量でにぼしの香りは充分つくので(にぼし自体に塩分もあるので)入れすぎに注意して下さいね。普段、お肉系ばかり食べているうちのChouChouも、このクッキーは大好き。ニオイをクンクンかいで堪能しているようです。(^^)