↑にゃんこマークになっていますが、きな粉とバナナのおかげでほんのり甘いクッキーです。ヒトが食べてももちろん美味しい！

＊ ingredients

	◆2.5センチの花型40個
	全粒粉 30g 　コーングリッツ 10g 　きな粉 10g 　バナナ（つぶしたもの） 大1		スキムミルク 大1 　木綿豆腐（つぶしたもの） 大2 　コーン油 大1

＊ recipe

1　オーブンを170度に予熱する。天板にオーブンシートを敷いておく。	2　全粒粉、コーングリッツ、きな粉、スキムミルクをボウルに入れ、（ふるう必要はありません）良くつぶしてピュレ状にしたバナナと木綿豆腐を加える。お箸でぐるぐる混ぜて、ポソポソっとしてきたら手でひとかたまりにする。
3　打ち粉（分量外。薄力粉や強力粉を使用）をした台の上に置き、麺棒で厚さ3ミリ程度に伸ばし、型抜きをしてオーブンシートの上に乗せる。170度で30〜35分焼く。網の上で完全に冷ます。

＊ note...

お豆腐は、食事の一部にも使える、にゃんこにとってもとても消化の良いタンパク源です。ただし、大豆にはにゃんこに欠かせないカルシウムを吸収しにくくする成分が含まれるので、ヨーグルトやチーズなどの乳製品、パセリやケールなどの緑黄色野菜を一緒にあげるともっとGOOD♪