小型のにゃんこちゃんにはさらに小さくカットして、ノドにつまらせない配慮も忘れずに。スプーンで食べてくれるにゃんこちゃんはスプーンであげるとGoodです。バジルは、にゃんこの胃腸をラクにしたりリラックスさせる効果のあるハーブです。
にゃんこと一緒におだんごをいただくデザートレシピはコチラです。
「バジル白玉のCoCoアイス添え」
東南アジアでは、バジルの種を水につけてゼリー状にし、タピオカのような使い方をするデザートがありますが、バジルの葉を練り込んだおだんごを、簡単にできる手作りココナツミルクアイスと一緒にいただきましょう。キレイなグリーンの白玉は、そうと分からないで食べると草餅かな?と思わせる自然な味わい。また、バジルとココナツミルクはびっくりするほど好相性なのです。