* Recipe No.498 *
だいこん葉とツナの和えもの
(99' 12.9)
アツアツのご飯に乗せて、ふりかけ代わりに。
*5人分*
だいこん葉
1本分
わかめスープの素
大さじ2
ツナ缶
小1缶
うすくちしょうゆ
小さじ1/3
1
だいこんの葉はゆでて、1センチの小口切りにする。水気をしっかりしぼっておく。
2
缶汁をよく切ったツナ、わかめスープの素、1のだいこん葉を混ぜ、乾燥わかめがしんなりと戻ってくるまでしばらくおく。
*ワカメスープの素は、市販されている乾燥したもの。買い置きしてある大袋入りのものを使いました。
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