手羽元のハーブマリネ焼き

お好みのハーブを使って

手羽元のハーブマリネ焼き
（99' 2.3）

＊２人分＊

１	ビニール袋にマリネ液の材料を入れてあわせ、フォークなどで穴を数カ所あけた手羽元を入れてよくもみ、そのまま密封して冷蔵庫で半日つけ込む。
２	とり肉を取り出して、魚焼き用のグリルで少し焦げ色をつけながらまんべんなく焼く。
３	皮がぱりっとするように、オリーブオイル少々をたらしながら焼いても。。
４	皿に盛り付け、レモンなどを添える。

＊ハーブは、おこのみのものを。分量は、粉末（乾燥）での量です。生のものを使う時は、各１枝ずつ用意してください。