しょうがを炊き込んださっぱり味
サケしょうがごはん
（99' 3.17）
＊２合分＊
米
２カップ
しょうが
２かけ
甘塩鮭（厚みのあるもの）
１切れ
１
米は洗ってざるにあけ、水気を切る。
２
ショウガは皮をむいて千切りにする。
３
１、２を炊飯器に入れて水加減は気持ち固めで普通に炊き、十分むらす。
４
塩鮭はグリルで焼いて、皮と骨をとって細かくほぐす。
５
炊きあがったごはんに４を混ぜ、お好みで三つ葉の刻んだものや青ネギのみじん切りを散らす。
＊塩鮭の代わりに市販のサケフレークを使うともっと手軽に。。
お弁当用のおにぎりにするのもオススメ！
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