* Recipe No.1065 *

レタスと長いもののりサラダ
(01' 10.02)

味の決めては大量のもみのり!こんなに??と思うくらいどっさり入れましょう。*^-^*



**材料

-2人分-

レタス 1/2個
長いも 10センチ
青じそ 6枚
みょうが 3個
もみのり ひとつかみ
ドレッシング
梅肉 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
ごま油 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ2
ラー油、塩、黒こしょう 適宜

**作り方
レタスはキレイに洗って水気を切り、手でざくざくとちぎっておく。青じそとみょうがは千切りに、長いもは皮をむいて5センチ長さの拍子木切りにしておく。
ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせる。
大きな器に1の野菜を混ぜながら盛りつけ、ドレッシングをかける。上からもみのりと青じそをトッピングする。

**Point
のりがしんなりしてしまわないように、ドレッシングはのりをトッピングする前にかけておきましょう。テーブルで全体を混ぜながら取り分けていただきます。

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