■ ■ グリーンスプリットピーと オートミールのコロッケ ■ ■
チーズを抜けば、ベジタリアンメニュー。揚げ物だけど、トマトとオリーブのソースでとてもサッパリ。ソースにグリーンのタバスコ(ハラペーニョ)をたっぷり利かせるのでオトナ味。 オートミールはつなぎです。パン粉で代用してもOK。
<トマトオリーブソース>