白い野菜のクタクタスープ

ダイコン、かぶ、白ネギ、セロリ、白菜を鍋にギューギュー詰め込んで、コンソメでクタクタになるまで煮るだけ。器に浮かべたバターひとかけが身体を温めてくれます。