■ ■ オニオンスープの焼きトマト添え■ ■

色も香りもおいしそうになるまで炒めたタマネギを、１５分煮込むだけ。このスープにエルブドプロバンスと塩をふったトマトのソテーを添えて。ボリュームもあって、身体があたたまる１皿。