■ ■ ライ麦パン with 生ハム＆トマトジャム■ ■

生ハムと相性のいいフルーツの代わりにジャムを乗せて。ライ麦の香ばしいパンにぴったり。前菜にするならパンを小さめにカットして、フィンガーフードスタイルに。パンは生でも軽くトーストしてもお好みで。