■ ■ ひよこ豆とひじきのサラダ ■ ■
目黒にあるデリ「みどりえ」のレシピのアレンジ。豆やひじきを抵抗なく摂るために、ツナ缶を利用。豆は缶詰の水煮が手軽で便利ですが、乾燥豆を一晩水につけて戻したモノの方がずっとおいしいので、時間がある時に試してみて!
<合わせダレ>