水菜とひじきの甜麺醤ドレッシング
甜麺醤とマヨネーズにみそを加えた和風ドレッシング味。もどしたひじきにドレッシングを混ぜてしっかり味をなじませたあと、食べる直前にパリっとさせた水菜と和えます。ひじきにはしっかり味がついて、水菜はシャキシャキのまま食べられます。