カルダモンの香りのさつまいもがゆ
風邪で食欲のない時、胃が弱っている時、お米のおかゆ代わりにどうぞ。ポタージュと同じ作り方ですが、よりとろみを強めになるよう、水分を押さえます。カルダモンの甘い香りで食欲も増進させます。