葉わさびと新ごぼうの玄米ごはん

玄米は圧力鍋で炊いています。洗ってすぐ炊く場合は、玄米２合に対して水3.5カップ、蒸気が出始めてから20分中弱火で炊いたあと、10分蒸らします。蒸気の出方が多すぎると焦げ付いてしまうので調節して下さいね。