サラミとコルニッションのクロスティーニ

コルニッションは、ヨーロッパ種の極小きゅうりのピクルス。フィンガーフードにピッタリの食材です。クリームチーズはプレーンを使いましたが、オレンジやパイナップルの果肉入りなど甘いチーズもよく合います。お好みで上質のオリーブオイルや黒こしょうをふりかけてどうぞ。