カリフラワーのサラダコンビーフとポーチドエッグ添え

新鮮なカリフラワーは生のままスライスして食べるとおいしい！コンビーフは缶のまま冷蔵庫で冷やしてからスライスするとキレイにカットできます。ざっと表面を焼いて香ばしさを出せば、ゆでたじゃがいもととても相性がよくなります。コンビーフの代わりにベーコンを使ってもOK。