穴子のバジリコロール

海苔が内側、ごはんが外側のロールススタイル。海苔に塗るクリームチーズにバジルを混ぜ、表面にバジルをトッピング、そしてジェノベーゼペーストを添えて。

切る時は、必ずラップの上から。一度切ったらぬれぶきんで包丁をきれいにふきとってから次の包丁を入れます。