トルティーヤのズッキーニピザ
市販のトルティーヤの皮をピザ台代わりに。トマト味、ハーブ味などカラフルな色のものを使うとパーティーにも。超薄切りにスライスしたズッキーニを載せて、市販のジェノベーゼやタプナードを乗せて焼くだけ。オーブンでもグリルでも上手に焼けます。