８種類の色とりどりの野菜をかぶら蒸しにしました。電子レンジを使えばおもてなし料理の定番「かぶら蒸し」も普段のおかずとして取り入れられます。卵白とかぶのすりおろしの他、長いものすり下ろしを加えたので、口の中で泡がすーっととけるような、フワフワの仕上がりです。