松茸としめじの赤ワインピラフ

ル・クルーゼで炊くピラフ。厚手の鍋でチャレンジしてみてくださいね。水と赤ワインを半々で、香り良く炊きあげます。松茸と赤ワインとの相性◎。しめじはあと１パックたくさん使っても良いかも・・・。