とびきり香りの良い、高ファイバーなソーダブレッド。ライ麦のパンや全粒粉のパンが好き♪という人には堪えられない美味しさです。雑穀やスパイスなど粒々がたくさん入るパンですが、ボソボソ感もなく、しっとりと仕上がるのはオリーブオイルの力です。オリーブやピクルスを添えてランチに。フレッシュなオリーブオイルやクリームチーズとも合うし、甘いハチミツやブルーベリーのジャムも意外といけます。

※材料のグレインズブレッドとは？
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