ラベンダーのハートメレンゲクッキー
ほのかなラベンダーとココナツミルクの甘い香り。ハートの形に焼いたシュワっと溶けるメレンゲクッキーは、かわいくラッピングして、気の利いた手みやげにピッタリ。オトナのティータイムに。生地はゆるめなので、天板にしぼり出す時には一気にササッと。柔らかくてちょっと自信がないな、、と思ったら、生地を絞り袋に入れてから冷蔵庫で30分ほど冷やすと扱いやすくなります。
※写真付きレシピはココでね。