黒こしょうまぐろのピーナッツ串
コロコロにカットしたまぐろの柵に爪楊枝を刺し、粗挽き黒こしょうをまぶしてレアになるようにさっとフライパンで焼きました。無糖のピーナッツバター、またはピーナッツ粉を使ったピリ辛のタレを乗せて。お酒のおつまみに最適。たくさん作って並べれば、パーティーフードに!