食欲のない時でもするする入るカリフラワーのリゾット風。洋梨とレモンバームの相性も◎です。
冷蔵庫からカリフラワーを出すところから計っても、たった10分でできてしまう野菜のリゾット風。味付けはシンプルに塩こしょうだけ。コンソメは使いません。洋梨は甘みが出過ぎていない、ちょっと堅めのものがオススメ。