さくらえびごはん

乾燥さくらえびではなく、是非とも釜揚げのさくらえびで作って欲しい炊き込みごはん。もっと贅沢を言えば松山あげを使って作るとコクがでて本当に美味しいのですが、普通のおあげを使うなら、グリルでパリッと焼いてから炊飯器に入れてみて下さい。さらに余裕があれば、土鍋で♪欲張っていろんな具を入れない方が、さくらえびの香りが引き立って良いみたい…。