マロンペーストが入るおかげで生地がふわふわと柔らかいので、返す時に注意が必要です。マロンペーストは缶詰めやチューブで売られているものですが、手に入らなければ代わりに白あんやこしあんを使っても美味しいと思います。
☆チョコマロンホットケーキのお供：
ハーブティ用のラベンダーの花をはちみつと混ぜ合わせたもの。

※写真入り詳しい工程はココでCHECK。