No.1686
焼きホタテと焼きれんこんの青じそ包み
最初に青じその香り。そしてれんこんのシャキシャキの後、ごま油で表面に焼き色を付けた香ばしいホタテと粉山椒の風味が3重奏を奏でる10分でできるおつまみ。日本酒や焼酎はもちろん、白ワインにも合ってしまうちょっと気の利いたおつまみです。調理時間も10分と短く、思いついたらササッと出せる早業レシピ。青じそを持って、ホタテとれんこんと包むようにして、一口で召し上がってくださいね。
※写真付きレシピはコチラ。