No.1695
バニラのチュイル
フランス語で瓦を意味するチュイル。薄〜く焼いたクッキーが焼き上がってまだ柔らかいうちに、細い瓶などの上に置いてくるんとカーブをつけました。口の中でシュワっと溶けてしまうような繊細なクッキーです。材料も簡単に揃うものばかりなので、いつでも焼ける定番クッキーにしても良いですね。