今月の新メニュー
＊１９９８年５月分＊
1
●ピーマンのファルシートマトハーブ煮
●新じゃがのころころスープ
6
●トマトとハーブのピラフ
●グリーンアスパラのポタージュ
●タラのグージョネットタルタル添え
7
●牛タンとフォアグラパテの重ね焼き
●かぼちゃととりひき肉のグラタン
●きゅうりのサラダ
●ピーマンの香草煮
11
●シーザーサラダ
14
●かぼちゃといんげんの炊き合わせ
●みず菜とそらまめの煮びたし
●かぶの葉とおあげのぴりぴり
●かぶの鶏そぼろあん
20
●牛肉のポワレ・タプナ−ドソース
●なすのピュレ
●とり肉とピーマンの蒸し煮
25
●和風ビーフストロガノフ
●ししとうのとりひき肉詰め
28
●ホタテ缶の冷やし茶わん蒸し
●白うりのかにくずあん