今月の新メニュー
*1999年8月分*
2
●冷製トマトワンタン
●なすのカッテージチーズファルシ
●じゃがいもとたこのホットサラダ
3
●なすとさやいんげんのごまあえ
●万願寺とじゃこの佃煮風
9
●バジルチーズペースト入りほうれん草のラビオリ
●牛肉のアルエト風
11
●ほうれん草とみつばの白和え
12
●なすのタイム風味マリネ
●アンチョビバジルディップ
●プロバンス風ほうれん草のラザニア
16
●ピーマンのアンチョビガーリック添え
●なすとブロッコリーのバルサミコマリネ
●キングサーモンのムニエルレモンディルソース
●トマトとセロリの冷たいスープ
17
●手羽元の香味塩焼き
●おからとれんこんのきんちゃく
●たことだいこんの煮物
18
●えびバーグのマスタードソース
●プロバンス風スタッフドパンプキン
23
●プリーツレタスのびっくりロールエスニック風
●四角く包んだおすましシューマイ
24
●海のカルボナーラ
●いわしのペルシヤード
●プロヴァンス風冷たいパンのスープ
●えびとほたてのオリーブ焼き
●ひよこ豆のサラダ
25
●すずきの蒸しもの赤ピーマンのソース
●ピペラッド
●じゃがいもの蒸し煮ハーブチーズ添え
●ビーンズスープ
●梨のクランブル
26
●焼き肉のライスペーパー包み
●焼きなすとおくらと山芋のしょうゆ卵がけ
●新じゃがのそぼろ煮
●青ゆずとごまのおにぎり
30
●オリーブ風味のスパゲッティサラダ仕立て
●たこのマリネプロヴァンス風
●ごぼうのサラダ
●鯛のオリーブオイル蒸し
●クレソンのポタージュ