今月の新メニュー
*1999年9月分*


1 ●青菜としめじのゆず風味びたし
●まいたけの卵とじ

5

●もちもちラザニア
●もくもくかにかまのリボンパスタ

11

●ワイン好きの青いチーかま

13

●いわしのハーブパン粉焼き
●スペイン風焼きたこ
●梨とブルーチーズのサラダ
●かぼちゃのヴィシソワーズ

14

●青い野菜のエスニック風おひたし
●キャベツとバジルの塩もみ
●バナナのデザートマリネアマレット風味

16

●サーモンのふわふわムース
●とりときのこのソテーバルサミコの香り
●ひよこ豆とツナのサラダ

19

●燻製鴨と焼きねぎの白みそカルボナーラ

20

●しいたけのカプチーノスープ
●ひよこ豆とえびのサラダ
●かぼちゃと紫玉ねぎの粒マスタードソース

21

●栗ごはん
●焼きなすの赤だし
●甘酢だいこんのえびサンド

22

●とりむね肉のソテーベルモット風味
●かぼちゃとアスパラのサワークリーム炒め
●アンチョビディップと野菜のサラダ
●アボカドとココナツの冷たいスープ

27

●牛タンとだいこんの煮込み
●賀茂なすとゆりねの白みそマスタード炒め
●えびだんごの青じそ包み揚げ