-+April,2001+-
2 ●プリンセスハンバーグレンズ豆サラダ添え ●ルッコラとプロシュートのサラダ ●いちごのスープ 3 ●姫たけのこの木の芽ソース 5 ●かぶらのえび射込み白マイタケ添え ●三つ葉とたけのこ添え冷しゃぶ 10 ●きゅうりのヨーグルトスープ 11 ●おぼろ豆腐のパルフェ ●焼きなすの梅オクラ和え ●はすと山芋の山椒炒め 23 ●ザザ風ステーキ ●フロマージュブランとオレンジの生ハム巻き 24 ●石焼き筍とそら豆 ●筍の茶わん蒸し 25 ●ガイヤーン ●ひよこ豆のペーストオーブン焼き ●えびのごまだれごはん ●トマトのショルバ ●葉わさびとカルビのサラダ