-+June,2001+-
4 ●えびしんじょとひろうすの炊き合わせ ●万願寺とおあげの焼きびたし 6 ●赤ピーマンとメークインのなめらかポタージュ ●徳谷トマトの冷製スパゲッティ ●ハーブソルトの串焼き鶏 11 ●フルーツトマトとゴルゴンゾーラのスパゲッティ ●にべ鯛のグリル ●スティック野菜のバーニャカウダ 19 ●帆立とあさりのサワービーンソース ●鶏肉とピーマンのトマト煮込み ●セロリと青じそのとうふリコッタサラダ ●スティック野菜のブルーチーズディップ 20 ●キングサーモンの西京焼き壬生菜の浅漬け添え ●うどの木の芽酢あえ ●焼きなすのみぞれあえ 21 ●粒ウニとトマトのファルファッレ ●ローストベジーのタプナード添え 25 ●冷しゃぶのカルパッチョ風 ●フィットチーネのオレンジレモンクリーム ●小玉ねぎのグラッセスープ ●賀茂なすとオクラの生地なしキッシュ 28 ●牛すじとキドニービーンズのビール煮 ●スナックエンドウのクリームソース ●赤万願寺とじゃがいもの冷たいポタージュ
●スティック野菜のブルーチーズディップ