-+October,2001+-
2 ●焼きサバとだいこんめしのワンプレート ●いんげんとごぼうの黒ごま ●レタスと長いもののりサラダ 3 ●カリフォルニア&ケイジャンシュリンプロール ●牛ヒレのボルドー風ステーキ 9 ●里芋とするめイカのゆずみそ ●山椒風味のイカカラ 10 ●アジのファルシリグーリア風 ●丸ごとタマネギのスープ ●アスパラとカリフラワーのオレンジ風味 11 ●もずく雑炊 15 ●チャイニーズトライフル 16 ●チコリのクリームチーズボード 22 ●湯葉なべ 24 ●ニューイングランドクラムチャウダー ●まぐろとホタテのキウイソース ●地鶏のハーブビネガーマリネ焼き 25 ●ホワイトロールキャベツ ●アスパラのクリームチーズグラタン 29 ●鯵のかばやき丼 ●素揚げ野菜のだしびたし ●具だくさんのかぶら蒸し 31 ●もちもちハス団子と揚げなす ●フォーとシャキっと野菜のサラダ