はちみつと和三盆で花豆を煮た甘煮をオーブンで乾燥させ、グラニュー糖をまぶした大人のおやつ。見かけは素朴だけれど、時間と手間をかけただけの価値ある上品な甘味。一粒ずつ大事に大事に食べたいお菓子。

※花豆のはちみつ煮の作り方はココで。