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August, 2002
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05
◇コールドサーモンのサラダ仕立て
◇アボカドとスモークサーモンのオクラドレッシング
07
◇洋梨のジンジャーシロップ煮
13
◇ブラックタイガーのメロンソース
◇ゴーヤのペペロンチーノ
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タイムシュガーでマリネしたサマーベリー
14
◇真鯛のピリット
◇割り干し大根と干し筍のキンピラ
20
◇ハマグリのミルクスープキルシュ風味
◇さといものグリルピザ
◇アジの白ワインオーブン蒸し
21
◇ソムタムキャロット
28
◇あなごのごまロースト
◇シナモンミルク
