今月の新メニュー ＊２０００年１月分＊

5	●えびいものゆずごま ●みず菜とゆり根の白あえ
6	●レモンクリームのパスタ ●キャベツ巻きミートローフのトマト煮込み ●まぐろとアボカドのハーブ和え
8	●ポテトチリコン
12	●Crostini con funghi ●Pappa al pomodoro ●Spezzatino con patate Toscano ●In Salata di Monte e Mare ●Biscotti di AMARETTO
18	●えびとあさりの地中海風 ●カリフラワーのナツメグ風味グラタン
19	●鯛のかぶら蒸しきのこあん ●鶏肉の辛味焼き ●切り干し大根とみず菜の和えもの
25	●牛肉の煮込みじゃがいものガレット包み ●ビストロ風オニオングラタンスープ ●ほうれん草とマッシュルームのペーストペンネ
26	●Minestrone al pesto ●Tagamino di moscardini ●Piccola rapain umido ●あさりのワイン蒸しサルサヴェルデ添え
27	●ひと口チキンのねぎソース ●聖護院かぶらのえび射込み ●新じゃがの素揚げ山椒塩 ●ベジタブルパフェ ●ほうれんそうのごま浸し
30	●ヴィクトリアサンドウィッチケーキ
31	●牛肉と焼きとうふのすき煮