-+-今月の新メニュー-+-

*2000年8月分*

1
●牛肉と冬瓜の煮物
●おきつね焼き
●焼きなすの青のり山かけ
●小松菜しめじのみぞれあえ
3 ●エリンギ&ピーマンのバルサミコソテー
●ハーブ入り手作り温製チーズ
●キャベツのコンポートブルーチーズ焼き
●牛すね肉とドライピーチの煮込み
7 ●網焼きハモのみぞれあんかけ
●焼きなすのトマト寄せ
●小芋の青ゆず風味
9 ●とりささみのエルブドプロヴァンス焼き
●白インゲンとあさりのシチュー
●シャンパンのリゾット
●ズッキーニの皮なしキッシュ
10 ●plump shrimp
●なすのローストサンド
●ピーマンのローズマリーマリネ
●カッペリーニのスクイエペーヴィ
14 ●太陽の色のガスパチョ
●まぐろとグリーンペッパーのタルタル
●ハニー&ハーブのローストチキン
●ハモとポルチーニのスパゲッティ
15 ●焼きしめじとモロヘイヤのおひたし
16 ●米なすのチョリソ詰め
●キングサーモンのサフランマヨネーズ焼き
●ボイルドライスのトマトソース
●ズッキーニのヴィシソワーズ
17 ●アジアンピザ
●なすとピーマンのトルコ風
●牛ひき肉のレモングラス炒めライスペーパー包み
●ピーマンのドルマ
21 ●ミルクわらびもちの冷やししるこ
22 ●煮穴子ととろろの蒸しもの
24 ●焼きなすと桜えびのごま酢あえ
●ベトナム風パリパリぎょうざ
●まつたけとカラスミのスパゲッティ
29 ●いとよりのソテーカニみそソース
●モロヘイヤのとろとろポタージュ
●れんこんのバルサミコマリネ
●えびのオリーブオイル焼きサルサソース
●かぼちゃのスフレ
30 ●焼きなすのくずあんかけ
●賀茂なすのレンジ甘みそ田楽
31 ●ズッキーニと黄ピーマンのリゾット
●とりもも肉とキャベツの煮込みロースト
●タブーレ